1. 首先，您需要前往工商行政管理部门，提交书面申请，同时需要提供您的身份证、职业状况证明以及经营场地的相关证明文件，以办理个体工商户营业执照。

2. 如果您打算在某个市场内经营，还需要获得市场管理办公室的批准文件。

3. 接下来，在成功取得营业执照之后，您需要到税务部门进行税务登记，并领取税务登记证。

4. 税务登记证办理完毕后，您可以申请购买发票。

整个流程大概需要花费300到400元人民币，如果流程顺利，最快10天内可以完成所有手续，最慢也不会超过20天。

至于进货渠道，由于选项众多，没有具体了解您的店铺规模和定位，确实难以给出具体的建议。店铺的规模和定位将直接决定您应该选择哪条发展路线。